Kolekcja Iluzji
Cytryna w stylu trompe-l’œil
Sztuka jadalna,
stworzona, by zwodzić
Nasze desery trompe-l’œil zacierają granicę między rzeczywistością a wyobraźnią.
Każdy z nich jest rzeźbiony tak, by z niezwykłą precyzją naśladować prawdziwy owoc. To wizualna sztuczka, która sprawia, że chce się spojrzeć dwa razy.
Prawdziwe zaskoczenie pojawia się jednak w chwili, gdy nóż przecina powłokę. Wewnątrz iluzja pęka, odsłaniając warstwy musu, konfitury, kremu i różnych tekstur, skomponowanych tak, by stworzyć podróż smaków rozwijającą się powoli i świadomie.
Każdy detal ma znaczenie.
Krzywizny, glazura, subtelne niedoskonałości, które sprawiają, że forma owocu wydaje się żywa, wszystko jest formowane ręcznie, element po elemencie. Te desery nie powstają wyłącznie dla smaku.
Są tworzone dla reakcji, emocji i chwili cichego zachwytu.
Daj iluzji czas, by się odsłoniła
Pozwól deserowi odpocząć w temperaturze pokojowej przez 60 minut.
Wraz z ociepleniem mus staje się delikatniejszy, aromaty się budzą, a smak ujawnia swoje prawdziwe oblicze.
Podążaj za sztuką iluzji
Dołącz do nas w mediach społecznościowych i odkryj to, czego oko nie dostrzega.
